Deniz anası
300 gram
Aksesuarlar: soğuk sirke, 2 sarımsak, 2 susam, şeker, 2 maydanoz Sıcak ve ekşi denizanası çorbası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız taze denizanasını suda bekletin 2 İyice yıkayın, ardından parçalara ayırın, durulayın ve birkaç kez temiz suda bekletin, daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Sarımsak ezmesi yapın. Sarımsakları bir sarımsak harcı ile ezin, böylece sarımsak kendi aromasını uçurabilir ve sarımsak aromasını daha güçlü hale getirebilir. 5 Denizanasına kıyılmış sarımsak, soğuk sirke (daha fazla sirke, en az 5 yemek kaşığı ekleyin), biraz şeker, tuz, sotelenmiş susam, maden suyu ve kişniş ekleyin. 6 Beyaz şekerin tazeliğini artırmak için koymalısınız! Bitmiş fotoğrafta.