pirzola
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 100 gr fermente zencefil, sarımsak, soya sosu, 1 yemek kaşığı Lezzetli büyük sıra uygulaması 1 Kaburgaları 15 dakika ılık suda bekletin, akan suya daldırın. 2 Malzemeleri iyice kesin: zencefil, sarımsak ve biberi dilimleyin. 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve zencefil ve sarımsak tohumlarını güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Pirzola dökün ve kavurun. 5 Renklendirmek için yarım kaşık soya sosu ekleyin. (Soya sosu iki kez boyanır) 6 Pirinç şarabını dökün. 7 Kaynar suyu doldurun. (Evde et suyu var) 8 Önce kaynatın, ardından orta ila küçük ateşte pişirin. 9 Çorba neredeyse kaynamaya başladığında kapağı açın, tuz ve yarım kaşık soya sosu ekleyerek suyunu toplayın. 10 Sosu tabağa koyun, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve lezzetli pirzola resmi olarak serbest bırakılır (^ o ^) / ~