Yağda kuşkonmaz - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuşkonmaz 300 gram
- Sarımsak 6 yaprak
- soya sosu 4 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- Balzamik sirke 1 kepçe
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kuşkonmazın eski köklerini kestikten sonra, altındaki eski deriyi soyun.
-
3 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, 1 çorba kaşığı tuz ve biraz yağ ekleyin, kuşkonmaz ekleyin ve 1 dakika 30 saniye haşlayın.
-
4 Çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun.
-
5 Hafif soya sosunu, istiridye sosunu ve balzamik sirkeyi bir kaseye koyun, ardından 3 yemek kaşığı kaynamış su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Kuşkonmazı tabağa koyun, doğranmış sarımsağı ekleyin ve üzerine sos ekleyin.
-
7 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve kuşkonmazın üzerine dökülene kadar pişirin.
