g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Simit Burger - Yemeği

"Kokulu ve elastik simit, çörek gibi görünmesi dışında, tatlı simit tadı ve yöntemi açısından çörekten çok farklıdır.Düşük yağ, düşük kolesterol ve düşük fermantasyona sahiptir. Beslenme uzmanları, yağ azaltma ve kilo verme uzmanları tarafından tercih edilir. Ortasına çeşitli lezzetli dolgular koymayı severim ve süper doyurucu ve mutluluk dolu bir simit burger olur.Kahvaltı için oldukça iyi ve şiddetle tavsiye edilir. Bunu birlikte yapacağım ~ " Malzemeler

Yüksek glütenli un 300 gram
Su 87 g
Süt 90 g
Tereyağı 8 g
Pudra şekeri 25 g
tuz 4,5 g
Yumurta 1 parça
Sosis dilimleri 4 dilim
Avokado 1/2
ketçap bir miktar
Maya 3 gram

Kaynamış şekerli su

Su 1 Litre
Pudra şekeri 50 gram

dekorasyon

Kara Susam bir miktar

Tuzlu Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tereyağı dışındaki malzemeleri pişirici makinenin karıştırma kovasına koyun.
2 Hamur oluşturmak için yoğurduktan sonra, karıştırma kovasına tereyağı ekleyin.
3 Yüzey hafifçe pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya devam edin ve bir genleşme aşaması görülür.
4 Yoğurulmuş hamuru çıkarıp yuvarlayın ve yaklaşık 28 derecelik bir ortamda temel fermantasyonu gerçekleştirin.
Hamuru orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde pürüzlendirin, büzülmemesi veya çökmemesi için deliği parmaklarınızla dürtün.
6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, 6 eşit parçaya bölün, ardından yuvarlayın, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.
720 × 10 cm boyutunda kare bir tabaka halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın.
8 Yukarıdan aşağıya doğru yavaşça yuvarlayın.
9 Eklemi sıkıca sıkıştırın, bir ucunu ince bir şekilde ovalayın ve diğer ucunu genişletmek için bastırın ve olabildiğince geniş açın.
10 Halka şekli oluşturmak için ince ucu düz uçla sarın ve sıkıca sıkın.
11 İkincil fermantasyon için hamuru parşömen kağıdına 35 derecede yaklaşık 30 dakika koyun.
121 litre su alın, 50 gram pudra şekeri ekleyin, biraz kaynayana kadar kaynatın, kısık ateşte hamur ve yağlı kağıdı şekerli su kabında pişirin.
13 Ön ve arka tarafı 30 dakika kaynatın, yağlı kağıt sıcak suya maruz kaldığında kolayca yırtılacaktır.
14 Pişmiş erişteleri çıkarın ve suyu süzün, bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 15 dakika 200 derecede aşağı yukarı ısıtın.
15 Yapışmaz tavaya yumurta ve jambon dilimleri ekleyin ve orta ila düşük ısıda kızartın.
16 pişmiş simidi çapraz olarak kesin, ancak tamamen kesmeyin.
17 Dilimlenmiş avokado dilimlerini koyun.
18 Kızarmış yumurtaları üzerine koyun ve biraz domates sosu sıkın.
19Son olarak sosis dilimlerini ikiye katlayın.
20 bitmiş ürün.
21 bitmiş ürün.
22 bitmiş resim.

İpuçları

1. Simit miktarı 6 adet, dolma miktarı 1 adettir.İstediğiniz kadar yapabilirsiniz.Ayrıca marul, domates, peynir ve diğer malzemeleri tercihinize göre ekleyebilirsiniz. 2. Simit hamurunun nemi daha azdır ve tamamen şişirilmesine gerek yoktur.

Osmanthus beyaz mantar pirinç lapası

Renkli taro ezmesi