El Yapımı Erişte ~ Ev Yapımı Domuz İpi Ruloları - Yemeği

Yüksek glütenli un 180 g Düşük glütenli un 70 g Saf süt 100 g Yumurta 1 g Yemek şekeri 50 g Yemek tuzu 3 g Maya 4 g Tereyağı 25 g Yumurta sıvısı (yüzeyi fırçalamak) Uygun miktarda küçük yeşil soğan (yüzeyi serpmek) Doğru miktarda beyaz susam tohumu (yüzeye serpin) doğru miktarda salata sosu doğru miktarda domuz ipi
  • 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

  • 2. Yağı çıkarın ve diğer her şeyi bir leğene koyun.

  • 3. Yaklaşık yarım saat yoğurun.

  • 4. Yağı içine koyun ve yaklaşık yarım saat yoğurmaya devam edin.

  • 5. Hamuru bir saat boyunca yoğurma sürecinin tamamı filmi çıkaracaktır!

  • 6. Boyutu iki katına çıkarmak için fermantasyonu havuza koyun ve geri tepmeden ortasından bastırın.

  • 7. Daha sonra hamuru havalandırın ve iki hamur karışımına bölün.

  • 8. Bir fırın tepsisi boyutunda açın.

  • 9. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun ve rulo hamuru içine koyun.

  • 10. Pişirme sırasında şişmeyi önlemek için bir çatalla bağlayın, böylece tadı daha kolay olur.

  • 11. Önce yumurta sıvısını fırçalayın.

  • 12. Küçük yeşil soğanları ve biraz tuz serpin.

  • 13. Beyaz susam serpin, 180 derece fırında, orta kat, 15 dakika hazır.

  • 14. Çıkarın ve soğumaya bırakın.

  • 15. Yağlanmış kağıdı çıkarın, ters çevirin ve bıçakla birkaç vuruş yapın. Kesmeyin. Birkaç vuruş yapmanın amacı, rulo yapmayı kolaylaştırmaktır. Bir kat salata sosu yayın.

  • 16. Bir kat daha domuz ipi koyun.

  • 17. Sonra bir taraftan yukarı doğru sarın.

  • 18. Üç parçaya bölün.

  • 19. Her iki tarafta salata sosu resmi.

  • 20. Domuz ipini ayrı olarak yapıştırın.

  • 21. Bir tabağa koyun, yiyebilirsiniz, hehe!

  • 22. Bitmiş resim.

  • Kızılcık Fındıklı Kruton
    önceki
    % 100 Tam Buğday Cevizli Ekmek
    Sonraki
    Kabak Ekmeği (Unlu Versiyon)
    Hindistan Cevizli Çıtır Ekmek
    Pastırma Yapışkan Pirinç ve Boynuzlu Mantı
    Ballı Tam Buğday Kahvaltılık Çörek
    Kızılcık Mochi
    Tam Buğday Fındıklı Ekmek
    Kruvasan
    Kırmızı Fasulye Turtası (Yaban Mersinli Turta)
    Fırın kuzu şişleri
    Ev yapımı pizza
    Peynirli Fırında Pilav
    Karides Peynirli Pizza
    To Top