g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

85 g

Yumurta

5

Süt

40 g

Salata yağı

40 g

Beyaz şeker miktarı

Şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta akını sarısından ayırın ve yumurta beyazını yağsız ve susuz bir leğene koyun.

2 Yumurta sarısını başka bir kaba koyun.

3 Yumurta sarısına bir porsiyon beyaz şeker ekleyin.

4 Hafifçe çırpmak için bir çırpma teli kullanın.

5 Salata yağı ekleyin.

6 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Düşük glütenli unu eleyin.

8 Yumurta sarısı hamurunu eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanarak Z şeklini hafifçe ileri geri hareket ettirin.

9 Yumurta beyazlarını balık gözü kabarcıkları olana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve uygun miktarda beyaz şeker ekleyin.

10 Kuru köpürene kadar çırpın.

11 Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

12 Kalan 1/3 yumurta akı hamurunu ekleyin, kesin ve iyice karıştırın.

13 Yumurta beyazı hamurunun son 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, kesin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

14 Kek hamurunu karıştırın.

15 Karışık kek hamurunu kalıba dökün, düzleştirin ve büyük kabarcıkları sallayın.

16 Yukarı ve aşağı ateş, 170 derece, 60 dakika.

Üç ipek burrito

Buharda pişmiş tatlı patates

Dut Soya Sütü

Dilin sıcak kuru ipeğinin deşifre edilmesi 2

Lahana Domuz Haşlanmış Erişte

Korunmuş yumurta karışımı

tofu köfte

Patates Kaburgalı Mısır Çorbası

Ev yapımı yoğurt

Öksürük ve akciğerleri rahatlatmak için kaya şekerli Sidney beyaz mantar çorbası

Erik Kurutulmuş Sebzeli Köfte

Kızarmış Çırpılmış Yumurta