Peynirli Şifon - Yemeği

Malzemeler

Meimei Düşük Toz

100 gram

şeker

70 g

Süt

85 ml

zeytin yağı

20 g

yumurta sarısı

5

protein

5

tuz

3g

Aksesuar Kraft Susam Tozu 20g

Peynirli şifon nasıl yapılır 1 Yumurta beyazına biraz tuz ekleyin, yumurta beyazına 3 kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın;

2 Yumurta sarısına portakal suyu ve zeytinyağı ekleyin, 10 saniye çırpma teli ile yavaşça çırpın ve peynir tozu ekleyin;

3 Düşük tozu eleyin, eşit olana kadar 30 saniye çırpma teli ile yavaşça çırpın;

4 Bezein 1 / 3'ünü alın ve hamur ile eşit şekilde karıştırın, ardından beze 2 / 3'üne tekrar dökün, eşit şekilde karıştırın ve kek hamuru olarak servis edin;

58 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, hamurdaki kabarcıkları düzleştirin ve kuvvetlice sallayın;

6 Önceden ısıtılmış fırına 145 derece, ikincisi tabana koyun, 45 dakika pişirin ve bir dakika güçlendirin (yüzeyin düşmesini önlemek için);

7 Fırından çıkarın, ızgarayı ters çevirin ve soğumaya bırakın.

8 Kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın

9 Parçalara ayırın ve tadını çıkarın.

Salatalık Yahni
önceki
Sıcak ve ekşi çıtır turp
Sonraki
Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
Ev yapımı üç renkli kızarmış domuz eti
Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
Dana köfte
Peynirli ve Sarımsaklı Fırında Karides
Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
Çedar peynirli ekmek
Kuru Turplu Tavada Kızartılmış Hardal Eti
Peynir ve Tuzlu Ekmek
Peynirli ve yumurtalı kızarmış hardal
Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
Yumurta kızarmış pilav
To Top