Meimei Düşük Toz
100 gram
şeker
70 g
Süt
85 ml
zeytin yağı
20 g
yumurta sarısı
5
protein
5
tuz
3g
Aksesuar Kraft Susam Tozu 20g Peynirli şifon nasıl yapılır 1 Yumurta beyazına biraz tuz ekleyin, yumurta beyazına 3 kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın; 2 Yumurta sarısına portakal suyu ve zeytinyağı ekleyin, 10 saniye çırpma teli ile yavaşça çırpın ve peynir tozu ekleyin; 3 Düşük tozu eleyin, eşit olana kadar 30 saniye çırpma teli ile yavaşça çırpın; 4 Bezein 1 / 3'ünü alın ve hamur ile eşit şekilde karıştırın, ardından beze 2 / 3'üne tekrar dökün, eşit şekilde karıştırın ve kek hamuru olarak servis edin; 58 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, hamurdaki kabarcıkları düzleştirin ve kuvvetlice sallayın; 6 Önceden ısıtılmış fırına 145 derece, ikincisi tabana koyun, 45 dakika pişirin ve bir dakika güçlendirin (yüzeyin düşmesini önlemek için); 7 Fırından çıkarın, ızgarayı ters çevirin ve soğumaya bırakın. 8 Kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın 9 Parçalara ayırın ve tadını çıkarın.