Malzemeler
Spagetti
5 grup
Somon
100 gram
soğan
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, çırpılmış krema, 60ml, yumurta, 2 adet maydanoz, biraz fesleğen, biraz kekik, biraz brokoli, 4 büyük çiçek
Somonlu makarna nasıl yapılır 12 yumurtayı çırpın ve kenara koyun.
2 Bir tencerede kaynar su kaynatın, biraz zeytinyağı ve biraz tuz dökün (tencereden sonra da ekleyebilirsiniz), brokoliyi haşlayın, sonra çıkarın ve süzün.
3 Soğanı ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Somonu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve pişene kadar kavurun.
6 Ardından somon parçalarını ekleyin ve karıştırın.
7 Somonu rengi değişene kadar karıştırın ve doğranmış maydanoz, doğranmış fesleğen ve kekiği ekleyin.
8 Son olarak, 60 ml taze krema sosu ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Başka bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ilave edip makarnayı ilave edip pişirin.
Erişte piştikten sonra suyu alın ve süzün.
11 Çırpılmış yumurtaları sıcakken ekleyin ve çabucak karıştırın.
12 Karıştırılan erişteleri çıkarın ve bir tabağa koyun.
13 Üzerine somon sosunu dökün ve brokoliyi garnitür / kibrit olarak koyun.
-
- Fasulye Filizi ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mor Tatlı Patates Güllü Rulo
-
- Ballı Fasulye Çiçeği Ekmeği
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Buharda pişirilmiş pırasa-bahar sağlıklı pırasa bir hazinedir
-
- Bulut Kulaklı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Tereyağlı Bademli Kurabiye
-
- Soğuk siyah mantar marul
-
- Tavada Kavrulmuş Saman Mantarlı Tavuk Kalça
-
- Yapışkan pirinç mısır bağırsakları
-
- Mançu yahnisi
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
