Malzemeler
Marul
50 gram
havuç
1/4
Islatılmış siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, balzamik sirke, beyaz şeker, tuz, yemeklik yağ ve yemeklik yağ
Soğuk siyah mantar marul nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Siyah mantarı ıslatın. Marul ve havuçları dilimleyin.
3 Zencefil ve arpacık soğanı hazırlayın. Baharatı hazırlayın ve küçük bir kaseye koyun.
4 Suyu kaynatın, pişmiş siyah mantarı, marul dilimlerini, havuç dilimlerini haşlayın ve çıkarın.
5 Tencereye yağı koyun, zencefil ve arpacık ekleyin ve hafif sararıncaya kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin, baharatları ekleyin ve kaynatın.
6 Beyazlatılmış malzemeleri koyun ve sosu dökün.
7 Harika mezeler.
-
- Yapışkan pirinç mısır bağırsakları
-
- Mançu yahnisi
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kavrulmuş tavuk but
-
- Bamya ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Sahte domuz eti
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- soya peyniri
-
- Baharatlı Haşlanmış Kurbağa
-
- Yumuşak tofu muhallebi ile kıyma
-
- Kızarmış tavuk pirzola
