Çin bal fasulyesi ruloları - Yemeği
Orta türler
- Yüksek fan 130 g
- Maya 3g
- Süt 90 g
- Yüksek fan 100 gram
- Yumurta 40 g
- şeker 50 gram
- Maya 1 g
- tuz 2 g
- Tereyağı 25 g
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- süt tozu 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Orta tür malzemeleri bir tencereye koyun ve iki kat büyük olana kadar mayalanması için hamuru buzdolabında yoğurun.
-
2 Mayalanmış hamuru küçük parçalara ayırın ve ekmek makinesine koyun.
-
3 Aksesuarlara tereyağı dışındaki malzemeleri ekleyin ve 20 dakika yoğurun.
-
4 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika yoğurmaya devam edin.
-
5 Yumuşak erişteleri fırına koyun ve fermantasyon işlevini başlatın.
-
6 Fermantasyon iki katına ulaştığında küçülmez.
-
7 Hamuru aynı boyuta bölün ve 15 dakika dinlendirin.
-
8 Mayalı hamuru açın ve bal fasulyesine koyun.
-
9 Dikdörtgene döndürün.
-
Üç kez 10 kat.
-
11 Sırayla yapın.
-
Fırını 12180 derecede önceden ısıtın.
-
13 Fırça ile fırçalayın ve susam serpin.
-
14180 derecede 20-25 dakika pişirin.
-
15 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Yaptığım ekmek malzemenin iki katı. 2. Fırın sıcaklığını kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın. 3. Ekmeğin nem içeriği unun taslağına göre uygun şekilde ayarlanır. Ekmek Pizza
önceki
PH Master Orijinal Fernance
Sonraki
