Bademli kurabiye - Yemeği
"Kurabiyeler her zaman iki çocuğumun favorisiydi. Fırından her çıktıklarında hemen CD geliyor. Bu sefer badem unu eklenir. Sıradan kurabiyelerle karşılaştırıldığında, badem ununun aroması biraz daha iyi. Kızım yemek yedikten sonra bana söylemeye koştu. , Annemin kurabiyeleri çok lezzetli. Bu sefer pişirmek için Haishi'nin B30'unu kullandım. Her şeyden önce pembe rengi ve sevimli mini beni etkiledi. İkincisi, bu fırının üst ve alt aralıkları geniş olan dikey bir fırın olması. Sadece 30 litresi var, ancak şifon ve ızgara tost ısıtma tüpünün üstüne gelmiyor.Büyük bir avantajı var.Fırın içinde pişirme sırasında yiyeceklerin değişimini gözlemlemek için uygun ışıklar var.Genellikle küçük fırınlarda nadiren ışık var. , Ve pişmiş renk tam olarak istediğim altın sarısı. " Malzemeler
- Tereyağı 60 gram
- Toz şeker 30 g
- Hafif krema 50 gram
- Düşük glütenli un 60 gram
- Badem tozu 30 g
- deniz tuzu 2 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Badem ununu ve düşük glütenli unu eşit şekilde karıştırın ve kullanmak için süzün.
-
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, böylece küçük bir çukura parmaklarınızla kolayca bastırılabilir.
-
Adım 3: Pudra şekeri ekleyin.
-
4 Çırpma sırasında pudra şekerinin sıçramasını önlemek için eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
-
Deniz tuzu ekle. Elektrikli çırpma teli ile tereyağı tüylere benzer şekilde beyazlaşana kadar çırpın.
-
6 Krem şantiyi oda sıcaklığına koyun ve tereyağına üç kez ekleyin, her eklemeden sonra, bir sonraki sefer eklemeden önce eşit şekilde çırpın.
-
Bu, tüm çırpılmış krema ve çırpılmış, pürüzsüz ve parlak bir şekilde eklendikten sonraki durumdur.
-
8 Tüm tozları ekleyin.
-
9 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
10, krema torbasının ön ucuna yerleştirilmiş WK9371 model numaralı bir boru ağzıdır.
-
11 Kurabiye hamurunu bir krema poşetine koyun ve fırını 150 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
-
12 Dekorasyon ağzı mutfak fırın tepsisine dikey olarak sıkıştırılır.
-
13 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 150 derecede 25 dakika pişirin Bu fırının sıcaklığı oldukça sabittir.
-
14 Fırının içindeki lamba, kurabiyelerin rengini çok net görmemi sağlıyor.
-
15 Ekranı kemirmek için bir ritim var mı?
-
16 Çıtır ve lezzetli.
