Börülce Dolması - Yemeği
"Etli börülce dolması tarifi aslında çok basit ve lezzetlidir. Börülce etten daha lezzetlidir. Börülce etin aromasını emer ve börülcenin orijinal aroması özellikle lezzetlidir. Bu yemek için buharda pişiriyorum. Yöntem, yağ miktarını azaltarak yemeyi daha sağlıklı hale getiriyor. " Malzemeler
- Börülce 150 gram
- Kıyma 50 gram
- Yeşil soğanlar 10 gram
- Zencefil 5 gram
- Sarımsak 8 gram
- Beş baharat tozu 2 gram
- Şeker 1 g
- tuz 2 gram
- istiridye sosu 2 yemek kaşığı
- Susam yağı bir miktar
- Jiusan Mısır Tohumu Yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kaynatma kabına su ekleyin ve börülceyi haşlayın.
-
3 Soğuk suda kızartılmış börülce.
-
4 Soğuk börülceleri resimde gösterildiği gibi sarın.
-
Yeşil soğanı ve zencefili kıyılmış etle kesin.
-
6 Et dolgusuna tuz, beş baharat tozu ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 tabak iyi börülce kuru nişastaya batırılır.
-
8 Hazırlanan eti börülce doldurun.
-
9 Buharlı pişiriciye su ekleyin, doldurulmuş börülce ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin.
-
Daha sonra kullanmak için 10 sarımsak dilimi.
-
11 Tavaya alt yağı ekleyin ve güzel kokulu sarımsak dilimlerini soteleyin.
-
12 İstiridye sosu, tuz, şeker, su nişastasını kaynatın, buharda pişirilmiş börülce dolmasının üzerine suyunu dökün.
