"İz element selenyum bakımından zengin tricholoma mantarları iyi selenyum takviyesidir. Mantar çorbasını birkaç saat içtikten sonra kandaki selenyum içeriği ve hemoglobin artacak ve kandaki glutatyon peroksidaz artacaktır. Aktivitesi önemli ölçüde artar, peroksitlerin vücuda zarar vermesini önleyebilir, selenyum eksikliğinden kaynaklanan kan basıncı ve kan viskozitesindeki artışı azaltabilir, tiroidin çalışmasını düzenler ve bağışıklığı iyileştirir.Bu haşlanmış mantar basit ve lezzetlidir ve denemeye değer . " Malzemeler
Trikoloma 300 gram
Aksesuarlar
Yemeklik yağ 2 yemek kaşığı
soya sosu Yarım çay kaşığı
Şeker 1 tatlı kaşığı
tuz 3 gram
istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 mantarı yıkayın.
2 mantarı kalın dilimler halinde kesin.
3 mantar beyazlatıldı.
4 Mantarlar haşlandıktan sonra kullanmak için çıkarın.
5 Tavaya yağı dökün, beyazlatılmış mantar dilimlerini yağ sıcakken ekleyin ve kavurun.
6 Mantarları nem azalana kadar karıştırın, ardından tuz, istiridye sosu ve soya sosu ekleyin.
7 Şeker ekleyin.
8 Çorba kuruyana kadar karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.
9 porsiyon.
İpuçları
Mantarın kendisi lezzetlidir, bu nedenle yemek yerken tavuk özü ve MSG koymaya gerek yoktur.