Domuz göbeği
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş et tozu, yarım torba patates, 1 yeşil soğan, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap Domuz göbeği toz domuz eti ile nasıl buharda pişirilir 1 Domuz eti ve buharda pişirilmiş domuz eti tozu 2 Domuz göbeğini 1 saat suda bekletin 3 Daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın 4 Eti geniş bir kaseye koyun, hafif soya sosu, tuz, şeker ve pişirme şarabı ekleyin ve 30 dakika marine edin 5 Buharda pişirilmiş et tozunu dökün, her bir et parçası yapışkan olacak şekilde iyice karıştırın 6 Tabağın dibine doğranmış patatesleri yayın 7 Karışık eti tabağa koyun 8 Tencerede 40 dakika buharda pişirin 9 Çıkarın ve doğranmış yeşil soğanı serpin