Soslu kızarmış börülce ruloları - Yemeği
1. Mor börülcüyü yıkayın ve suda haşlayın;
2. Sarılabilen yumuşaklığa kadar haşlayın;
3. İnce uçtan ilerleyin;
4. Düz yatırın, hareket nazik olmalıdır, ancak sıkıca sarılmalıdır;
5. Uca yakın bir yere bir kürdan yapıştırın ve sonuna kadar yapıştırın;
6. Bir öncekiyle çapraz şekle başka bir kürdan yerleştirin;
7. Hepsi bitti;
8. Her şey yapılır; 8. Tencereye biraz yağ koyun, bir kaşık dolusu fasulye ezmesi, biraz biber tozu ve güzel kokulana kadar sarımsak ekleyin; 9. Börülce rulolarını kokulu hale getirin (bu üzücü adımdır, tek tek yuvarlarım Seri Çekim ~~) 10. Tamamlayın.
9. Tencereye biraz yağ koyun, bir kaşık dolusu fasulye ezmesi, biraz biber tozu ve güzel kokulana kadar sarımsak ekleyin;
10. Börülce rulosunu sote haline getirin (bu üzücü bir hatırlatma, birbiri ardına yuvarlarım ~~)
11. Bitir.
