1. Börülce yıkandıktan sonra uygun uzunluklarda kesin.
2. Turşu sebzeler de biraz kısa kesilir.
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve önce börülceyi karıştırarak kızartın.
4. Börülce rengi değiştiğinde, salamura sebzeleri ekleyin ve birlikte kızartın.
5. Börülce ve salamura sebzeleri eşit şekilde ve iyice karıştırarak kızartın.
6. Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.