Tavada Börülce ile Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti - Yemeği
Ekşi börülce yağsız et Kaot biberi soya sosu tavuk özü susam yağı beş baharat tozu nişasta
1. Malzeme: ekşi börülce, yağsız et, kırmızı biber, zencefil, soya sosu, susam yağı, beş baharat tozu, nişasta, bitkisel yağ, tavuk özü
2. Yöntem: 1 ekşi börülce, küpler halinde kesilmiş, yıkanmış ve küçük daireler halinde kesilmiş, zencefil ince kesilmiş
3. Yağsız eti yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, nişasta beş baharat tozu ve susam yağı ile eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin
4. Tencerede yağın% 70'ini ısıtın, yağsız et ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve toplayın.
5. Alt yağı tencerede bırakın, ince kıyılmış zencefil ve kırmızı biber halkaları ekleyin.
6. Ekşi börülce ile kızartın
7. Yağsız et ekleyin ve bir süre kavurmaya devam edin.
8. Tencerenin tadına bakmak için soya sosu ve tavuk özü ekleyin
