Mantarlı ördek - Yemeği
ördek yarım tohumlu yabani mantar 10 zencefil 3 adet yemek sarımsak 3 diş yemek yağı 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı
1. Malzemeleri hazırlayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı kıyın
2. Nişastalı soya sosunu dökün, ördek, iyice karıştırın, yarım saat marine edin
3. Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın.
4. Temizlenmiş mantarları tencereye koyun ve kızartın
5. Ördeği tencereye dökün ve kızartın. Kızarttıktan sonra bir leğene koyun ve tuz koyun. Tencereyi buharlı tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
6. Sonra tencereden çıkarın. Biraz doğranmış yeşil soğan koyabilirsiniz.
Havuç ve patates parçaları
Sonraki
