Ayçiçeği Siyah Çaylı Kurabiye - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak için malzemeleri tartın.
2. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve kabarık, pürüzsüz ve grenli hale getirilir.
3. Şekerin ve pudra şekerinin bir kısmını ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
4. Kalan şeker ve pudra şekerini ekleyin ve rengi beyaz olana kadar çırpın.
5. Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin. Su ve yağın ayrılmasını önlemek için her seferinde eşit olarak yumurta sıvısını ekleyin.
6. Unu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın. Fazla karıştırmaya gerek yoktur.
7. Siyah çay poşetini ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve buzdolabında on dakika bekletin.
8. Hamuru kurabiye tabancasına koyun.
9. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın. Kurabiyeleri fırın tepsisine tek tek sıkın. Fırına koyun ve 20 dakika pişirmeye devam edin.
10. Zaman doldu ve siyah çayın tadı olan bir tabak çıtır bisküvi çıktı.
11. Bir fincan kahve ve bir fincan süt ile ikindi çayı iyi seçeneklerdir.
