Tavada kızartılmış Çin lahanası - Yemeği
Çin lahanası gıda yağına göre uygun miktar, uygun miktarda sarımsak, yiyeceğe göre uygun miktar, zencefil, soğan, uygun miktar (kullanılabilir veya kullanılamaz) soya sosu, uygun miktarda monosodyum glutamat, yiyeceğe göre uygun miktar, uygun tuz
1. Çin lahanasını koyun ve bir süre ıslatın.
2. Ardından suyu yıkayın ve boşaltın.
3. Sarımsağı, zencefili ve yeşil soğanı doğrayıp bir kenara koyun.
4. Doğru miktarda yağı, sigara içmeye başladığında, ardından sarımsak, yeşil soğan, zencefil (orta ateşte) ekleyin.
5. Soğan, zencefil ve sarımsağı soteledikten sonra lahanayı dökün, biraz tuz ve MSG ekleyin
6. Bir süre kızartın, biraz soya sosu dökün
7. Aşağıda gösterildiği gibi fazla su kalmayana kadar karıştırarak kızartın, ocağı kapatın
8. Sonra yeşil soğanı ekleyin, lezzetli lahana tamamlanır. (Yeşil soğan koymadım)
9. Bunu kendi başıma yiyorum, bu yüzden pirinci doğrudan tabağa koyup yedim, bu da tadı daha lezzetli olan bir kase pilavın karşılığıdır.
Mantarlı ördek
Sonraki
