g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

700 g

Yapışkan pirinç unu

650 g

Fermente pirinç

240 g

Şeker

30 g

Mısır yağı

4 yemek kaşığı

Aksesuar Beyaz Susam 100g

Şarapla yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Hammadde hazırlayın: 650 gr yapışkan pirinç unu, 700 gr kabak.

2 Kabağı soyun, yıkayın ve dilimleyin.

3 Kabak dilimlerini buharlı tencereye koyun, su üzerinde buharda pişirin, 240 gr fermente pirinç ve 30 gr şeker hazırlayın.

4 Buharda pişirilmiş balkabağını püre haline getirin. Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Fermente pirinç şarabı, 240 gr pirinç şarabı fermente edilmiş fermente pirinçle birlikte koyun.

6 Yapışkan pirinç ununu içine koyun. Yapışkan pirinç ununu kavrayamıyorsanız, azar azar eklemeniz önerilir.

7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.

8 Hamuru eşit büyüklükte dozlara bölün ve tek tek yoğurun.

9 Bahçeyi beyaz susam tohumlarından oluşan bir kaseye koyun ve beyaz susamla yapıştırın.

10 Tavaya yağı dökün, susamla kaplı kabak bahçesini tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.

11 Yuanzi havada süzüldüğünde, bitti demektir. Çıkarın, boşaltın ve servis yapın.

Yapışkan pirinç şarabı

Ananas Kızarmış Karides

Kakao Şifon Çıplak Kek (sekiz inç)

Lahana turşusu tavuk

Kızarmış çıtır balık filetosu

Kırmızı Hurma Zencefil Çayı

Kremalı Matcha Fındık

Beyaz Turplu Kızarmış Domuz Eti

Hindistan Cevizi Sago Kabak Gnocchi

Dolmalık Biberli Çırpılmış Yumurta

Köri Patatesli Kızarmış Tavuk

Yumurta ve domatesli kızarmış erişte