Malzemeler
Domuz eti parçaları
50 gram
Jambonlu sosis
Bir
Filizler
Yarım
Shiitake
4 çiçek
domates
1
Dragon Sakallı Erişte
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hardal, hardal yumru, arpacık soğanı, biraz pişirme şarabı, biraz karides kabuğu, biraz Lee Kum Kee hafif soya sosu, biraz şeker, biraz biber
Erişte üzerine sebze ve hardal nasıl eklenir 1 Domuz eti parçalarını bir kaseye koyun, biber, şarap ve arpacık ekleyin, iyice karıştırın, önceden buzdolabına koyun ve yaklaşık yarım saat bekletin
2 Jambonlu sosisleri ince ince dilimleyin ve bir kenara koyun
3 Shiitake mantarlarını yıkayın, ince dilimleyin ve bir kenara koyun
4 Bambu filizi dilimlerini yıkayın ve bir kenara koyun
5 Doğru miktarda hardal parçalarını hazırlayın
6 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
7 Tavayı ısıtın, biraz salata yağı dökün, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, dilimlenmiş domatesleri dökün, biraz karıştırın, biraz tuz ekleyin
8 Küçük bir tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin
9 Biraz karides ekleyin, kaynatın, bir kenara koyun
10 Tavayı ısıtın, biraz salata yağı dökün, tavayı soğuk yağla ısıtın, rendelenmiş domuz etini dökün ve biraz kızartın
11 Domuz eti parçalarının rengi yarıya indiğinde, dilimlenmiş shiitake mantarları ve bambu filizlerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin
12 Tenceredeki malzemeler yumuşak mumsu bir haldeyken hardal parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin
13 Son olarak jambon dilimlerini ekleyin
14 Ardından hafif soya sosu ve şekeri tadına ekleyin, eşit şekilde karıştırın
15 sos yapılır
16 Bir tencerede suyu kaynatın, erişte ekleyin
17 Piştikten sonra bir kaseye koyun, üstüne çorbayı dökün ve iyice karıştırın
18 Karışık erişteleri tabağa koyun
19 Önceden hazırlanmış malzemeleri üstüne dökün
20 Haşlanmış domates çorbasını bir kaseye koyun, üzerine birkaç kişniş yaprağı serpin ...
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Pirzola
-
- Biberli Tavuk
-
- Domates Mantarlı Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
-
- Kavun, Tremella, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Soğuk Kuşkonmaz Mantarı
-
- Tavuk nilüfer kökü konjac unu
-
- Omlet
-
- Fermente yapışkan pirinç topları
-
- Rendelenmiş Hindistan Cevizli Patates Topları
-
- Yapışkan pirinç şarabı
-
- Ananas Kızarmış Karides
-
- Kakao Şifon Çıplak Kek (sekiz inç)
