Patates
300 gram
Tuzsuz tereyağı
20 g
Aksesuarlar Karabiber 2 gr yumurta 1 tuz 2 gr rendelenmiş hindistan cevizi Hindistan cevizi rendelenmiş patates topları uygulaması 1 Patatesleri yıkayın ve soyun. 2 Küçük parçalar halinde kesin ve profesyonel bir mikrodalgaya koyun, yüksek ateşte yedi dakika mikrodalga fırına koyun. 3 Sıcakken kaşıkla ezin. 4 Tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Yağı eritin. 5 Yaklaşık 2 cm çapında bir küre yapmak için ellerinizi kullanın. 6 Yüzeyi yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplayın. 7 Sonunda hindistan cevizi parçalarını batırın. 8170 derecelik bir yağ karterine indirin. 9 Altın rengi olana kadar kızartın.