Karamel Şifon - Yemeği

Malzemeler

Karamel şurubu

60 ml

yumurta sarısı

Bir

Düşük toz

80 g

protein

4

Aksesuarlar 15g şeker, mısır yağı 40ml su 30ml toz şeker 45g

Karamelli şifon nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve şekeri ekleyin, karıştırın ve emülsiyon haline getirin

2 Mısır yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin

3 Karamel ve su ekleyin ve karıştırın

4 Düşük un ekleyin ve iyice karıştırın, bu hamur daha kalın olur, sorun değil

5 yumurta akı limon suyu ile

6 Şekeri üç kez ekleyin ve yedi ila sekiz dakika çırpmak için karıştırın.

7 İlk defa, yumurta beyazının 1 / 3'ünü karıştırmak için bir çırpma teli kullanın ve kalan 2 kez yumurta akını ve yumurta sarısı hamurunu karıştırmak için bir spatula kullanın.

8 Kalıbı fırına koyun

Baharatlı küçük sıra kaygan erişte
önceki
Mermer Peyniri
Sonraki
Karidesli kızarmış kabak
Tofu cilt nar torbası
Kabaklı Tavuk Congee (Tamamlayıcı Gıda)
[El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizli Muffin
Yeşil Biber Patates Cipsi
Soya Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
Bebek maması takviyesi-beyaz turp ve karidesli erişte çorbası
Baharatlı Sığır Tendon Eriştesi
muzlu kek
Baiguo Patatesli Haşlanmış Tavuk
Kızarmış domuz eti
Bebek Maması Takviyesi-Alıç Pirinçli Erişte Kek
To Top