domuz kaburgası germeci
100 gram
Zencefil
8 g
kırmızı biber
8 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber tozu, toz biber Baharatlı kısa kaburga ve yumuşak erişte 1 Domuz kaburgalarını küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin ve kırmızı biberle yıkayın 2 doğranmış kişniş ve arpacık 50 gr un ile 3 kase 4 Tavadan zencefil ve kırmızıbiber ekleyin. 5 Kaburgaları dökün ve kızartın 6 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda su ekleyin, biraz toz biber ekleyin ve kaynatın 8 Daha kalın bir hamur yapmak için una su ekleyin 9 Tencereye yavaşça hareket etmek için yemek çubukları kullanın ve 5 dakika pişirin 10 Kişniş ve arpacık soğanı servis etmeden önce dökün 11 Porsiyon 12 Çok lezzetli