Yuxiang Köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- köfte 500 g
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 4
- istiridye sosu 2 kaşık
- sirke 4 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Şeker 3 kaşık
- Tavuk Özü 1 kepçe
- tuz 1 kepçe
- ketçap 2 kaşık
- Biber 1 tatlı kaşığı
- Balık kokusu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Köfte (belirli yöntemler için "Kokulu Kızarmış Köfte" tarifime bakın)
-
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, Çin biberi dışındaki tüm baharatları ekleyin ve balık aromalı bir sos oluşturmak için iyice karıştırın
-
3 Yağı wok'ta ısıtın ve ısıyı kapatın
-
Biberleri koyup kısık ateşte kızartarak kokuyu alıp çıkarın
-
5 Balık aromalı sosu dökün ve kaynatın
-
6 köfteleri dökün
-
7 iyice karıştırın
-
8 Renkleninceye, çorba koyulaşana ve tencereden çıkana kadar küçük bir ateş yakınız.
-
9 yükleme
