Ev yapımı kızarmış sazan - Yemeği
Yıkayın ve bir kenara koyun
Bıçağı her iki tarafta değiştirin
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şarap, tuz, eşit şekilde dağıtın ve 10 dakika marine edin
Buharlı pişiriciyi takın, suyu kaynatın ve 10 dakika buharlayın
Domuz göbeğini doğrayın, zencefil ve yeşil soğanı, Pixian fasulyesi ezmesini, yeşil ve kırmızı biberleri kesin ve kenara koyun!
Nişasta kalınlaştırılmış ince gorgon, bir kenara koyun
Kızarmış domuz göbeğini karıştırın
Zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, fasulye ezmesi yağlı olana kadar Pixian fasulyesi ezmesini karıştırın! Yeşil ve kırmızı biber ekleyin
Küçük bir kase su ekleyin, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tavuk özü ve iyi bir çorba ekleyin! Yüksek ısıyı azaltın ve çorba koyulaşana kadar pişirin
Balık gövdesine eşit olarak dökün! Ev yapımı kızarmış balık, lezzetli rengi, tadı ve aromasıyla tamamlandı!
