Malzemeler
Marul
400 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr istiridye sosu, 1 çorba kaşığı şeker, 2 gr sarımsak, 2 nişasta, biraz su
Marul ve havuç nasıl dilimlenir 1 Marul ve havuçları ayrı ayrı soyun ve yıkayın, ince dilimler halinde kesin, sarımsak dişlerini soyun ve düz bir şekilde hafifçe vurun
2 Tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
3 Havuçları dökün ve eşit şekilde kızartın
4 Marul dilimlerini dökün ve kızartmaya devam edin
5 İstiridye sosunu bir kaseye dökün, nişasta, şeker ve su ekleyin, iyice karıştırın
6 Marulu yumuşayıncaya kadar karıştırın ve sosu dökün.
7 Eşit şekilde kızartın, sadece kürek çekin
-
- Sıcak ve ekşi köfte
-
- Sığır eti aromalı kurutulmuş domuz karaciğeri - fırın versiyonu
-
- Pastırmalı kızarmış mantar
-
- Laoganma ızgara kaburga
-
- Fasulye ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Taraklı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Salamura Bakla
-
- Tempeh ve acı kabak ile kızarmış domuz kaburga
-
- Mantar dilimlenmiş erişte
-
- Dana Etli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Ballı Acı Kabak Suyu
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış midye ve soğan
