soğan
360 g
Midye
500 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktarda sarımsak, siyah fasulye sosu, doğru miktar, şeker, doğru miktar, mısır unu, doğru miktar, su Siyah fasulye sosunda soğanlı midye nasıl kızartılır 1 İçindekiler: soğan ve taze midye. 2 Midyeleri bir kaseye koyun, şekeri ekleyin, hafifçe karıştırın, birkaç kez temiz suyla durulayın ve yıkamayı seçin. 3 Boşaltın. 4 Midyeleri haşlayın. 5 Soğanlardan giysileri çıkarın, yıkayın ve parçalayın. 6 Gorgon sosunu hazırlayın (tempeh sarımsak sosu, şeker, mısır unu ve su ile karıştırın). 7 Tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün. 8 Soğanı ekleyip soteleyin. 9 Midye ekleyin. 10 Ginseng suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 11 Isıyı kapatın ve dışarı çıkarın.