Malzemeler
Tempeh
1 yemek kaşığı
Acı kabak
1 parça
Domuz kaburga
350 g
Sarımsak
10 g
Aksesuarlar 1 yeşil soğan 1 tutam zencefil 10 gr pirinç şarabı 1 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı şeker bir tutam tuz
Tempeh ve acı kabak ile pirzola nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın ve aynı anda bir tencere suyu kaynatın
2 Su kaynadıktan sonra, kaburgaları ekleyin ve kan suyunu çıkarmak için bir süre kaynatın, alın, durulayın ve boşaltın
3 Acı kabağı yıkayın, tohumları çıkarın ve bir ocakla parçalara ayırın.
4 Sarımsakları kıyılmış sarımsak, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış zencefil ile kesin
5 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin, karıştırın
6 Tempeh ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
7 Aromayı kızarttıktan sonra, kaburgaları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırın
8 Pirinç şarabı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
9 Soya sosu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
10 Su ekleyin ve malzemeleri kapatın
11 Tencereyi kapatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin
12 Acı kabak koyun
13 Bir tutam tuz ve şeker ekleyin, iyice karıştırın
14 Tencereyi örtün ve pişirin
15 Çorba kuruyana kadar pişirin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Dana Etli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Ballı Acı Kabak Suyu
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış midye ve soğan
-
- Çilekli Tost Rulo
-
- Mantarlı Beyaz Pilavı Karıştırın
-
- Deniz Hıyarı Darı Congee
-
- Mantar ve patates ile haşlanmış domuz pilavı
-
- Omlet
-
- Acı ve Ekşi Patates
-
- Kızarmış Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Karides ezmeli kızarmış tofu
-
- Balzamik Fıstık
