Malzemeler
Sen Tiao
1
Domuz kıyması
200 g
Sarımsak filizi
250 g
Siyah mantar
5 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, biber, şeker, şeker
Kıyılmış domuz börek uygulaması 1 Mantarı daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
2 Kızartılmış hamur çubuklarını küçük parçalar halinde kesin.
3 Sarımsakları ortadan kesin ve çapraz olarak kesin, sarımsak küçükse uzun parçalara bölün.
4 Et püresine taze soğan, zencefil, tuz, şeker, soya sosu ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tavaya yağı dökün, yağ sıcakken hamur çubuklarını ve çıtır kolayı karıştırıp kızartın. Not: Hamurun çıtır çıtır olması için daha fazla yağ koyun ve fazla yağ püresi eti kızartmak için kullanılır.
6 Eti orijinal tencerede karıştırın.
7 Rengi karıştırın ve ömrü kesin, sarımsak filizi ekleyin.
8 Sarımsak filizlerini renk değiştirerek karıştırın ve mantarı karıştırarak kızartın Duruma göre tuz ekleyin.
9 Son olarak, kızarmış hamur çubuklarını tekrar tencereye dökün.
10 Karıştırın ve sonra servise hazır hale getirin.
-
- Salamura balık
-
- Domates tofu
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Tofu parçalarıyla karıştırılmış salatalık yumurtası kabuğu
-
- Amaranth Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Kaburga haşlanmış mısır
-
- Mantarlı Salamlı Claypot Pilavı
-
- Pişmemiş Dize Fasulye
-
- Binlerce tofu parçası
-
- Kavun Tongluo
-
- Yosun çorbası
-
- Lahana ile tavada kızartılmış erişte
