Ördek yumurtası
10
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz 65 derece, uygun miktarda yüksek alkollü içkiler Tuzlu yumurta turşusu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, ördek yumurtalarını fırçalayın, kurutun veya kurulayın; 2 Yüksek likör (65 derecelik likör kullandım) ve tuzu büyük bir kaseye dökün; 3 Önce yüksek kaliteli likörde ördek yumurtaları için banyo yapın ve tüm ördek yumurtalarının likörde ıslanmasını sağlamak için birkaç tur yapın; 4 Çıkarın ve tuzun içine koyun, ördek yumurtasının tümünün tuzla kaplandığından emin olmak için bir daire şeklinde yuvarlayın; 5 Plastik sargının üzerine koyun; 6 Ördek yumurtalarını sıkıca sarın; 7 Sarılı ördek yumurtalarını bir kaba, karton veya büyük bir plastik kutuya koyun; 8 Tarihi işaretleyin, evde serin bir yere koyun ve 20 gün sonra yemeye başlayın; 9 Bugün tam olarak 20 gün, ikisini çıkarıp buharda pişirip beyaz lapayla servis ettim, tadı güzeldi. Çok fazla petrol.