domuz eti
250 g
Aksesuarlar: Sarımsak fidanı 250g 5 adet kurutulmuş soya peyniri Sichuan Jinsha iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Seçilen domuz etini kurutun ve yıkayın, tencereye koyun, zencefil parçalarını ekleyin (soymadan zencefili yıkayın) ve 7-8 olgunlaşana kadar pişirin. 3 Pişmiş eti soğumaya bırakın, ardından ince dilimler halinde kesin. Sarımsak filizleri yıkandıktan ve kurutulduktan sonra (sarımsak filizi), eğik olarak bölümler halinde kesin ve kuru fasulye lorunu daha sonra kullanmak üzere eğik olarak geniş şekillerde kesin. 4 Tencereye yemeklik yağ koyun, 8 olgunlaşana kadar pişirin, kesilmiş et dilimlerini ekleyin, az miktarda tempeh ekleyin ve kavurun. 5 Eti biraz kıvrılıncaya kadar karıştırın, uygun miktarda Pixian Douban ekleyin, ardından uygun miktarda tatlı sosu ekleyin ve kızartın. 6 Bir dakika karıştırın, sarımsak filizi ve kuru soya peyniri ekleyin, kavurmaya devam edin. 7 Sarımsağın kokusunu aldığınızda ocağı kapatın ve servis yapın. Lezzetli Jinsha iki kez pişirilmiş domuz eti masanın üzerinde.