Su tofu
1 parça
Aksesuarlar: 50 gr domates sosu, mısır taneleri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda nişasta, 2 kaşık un, 2 kaşık yumurta, 1 yumurta Domates tofu nasıl yapılır 1 Yumurtaları, unu, nişastayı ve tuzu karıştırın ve bir macun oluşturmak için karıştırın. Tofu, bir santimetre kalınlığında dikdörtgen şeritler halinde kesilir ve şeritler macunla kaplanır. 2 Tencereye daha fazla yağ koyun, ısıtın, tek tek tofu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 3 Çıkarın ve tabağa koyun. 4 Tencerede biraz yağ bırakın. Domates sosuna şeker ve biraz su ilave edin, iyice karıştırın, tencereye dökün, mısır tanelerini ilave edin ve kaynatın. 5 Haşlanmış domates suyunu tofunun üzerine dökün.