Malzemeler
Lahana Yaprakları
400 g
Siyah mantar
20 g
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, şeker, sirke, tavuk özü, doğranmış biber, sarımsak 4 diş
Soğuk marul yaprakları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Marul yapraklarını yıkayın ve dilimler halinde kesin, mantarı açmak için suda ıslatın ve sarımsak ezmesi ile sarımsak dişlerini püre haline getirin
3 Tencereye su ekleyin, biraz tuz koyun ve kaynatın
4 Mantarı ekleyin ve pişirin
5 Marul yapraklarını ekleyin, pişirin ve ocağı kapatın, tüm sebzeleri ve mantarları çıkarın ve suyu sıkın.
6 Büyük bir kaseye koyun ve bir süre soğumaya bırakın, ardından hazırlanan tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
7 Plakayı yükleyin. Soğuk marul yaprakları tamamlandı
-
- Domates tofu
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Tofu parçalarıyla karıştırılmış salatalık yumurtası kabuğu
-
- Amaranth Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Kaburga haşlanmış mısır
-
- Mantarlı Salamlı Claypot Pilavı
-
- Pişmemiş Dize Fasulye
-
- Binlerce tofu parçası
-
- Kavun Tongluo
-
- Yosun çorbası
-
- Lahana ile tavada kızartılmış erişte
-
- Vejetaryen havuç rendelenmiş yapışkan pirinç topu
