Malzemeler
un
200 g
Yumurta
2 parça
Mısır unu
100 gram
Takviyeler: pırasa 1 tutam tofu uygun miktarda beyaz şeker 10g onüç baharat çay kaşığı 4g ılık su 1 kase çıtır bağırsak 2 kök tuz uygun miktarda
Mısır unu ve yumurta üç taze çörek nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, tofu küpleri önceden kızartılır
2 Mısır unu, un ve şeker bir yuva oluşturacak şekilde karıştırılır, maya ılık suda çözülür ve ardından unun içine dökülür.
3 Karıştırdıktan sonra, "üç ışık" ı yoğurun: yüzeyi aydınlatın, leğeni ve el ışığını aydınlatın, nemli bir bezle örtün ve oda sıcaklığında bir saat boyunca mayalayın
4 Erişte yapma işlemi sırasında dolguyu hazırlayın: pırasayı süzün ve küçük parçalar halinde kesin ve çıtır sosis ve tofuyu küçük parçalar halinde kesin
5 Yumurta, biraz ılık su ve tuz ekleyin, karıştırın ve çırpın
6 Tavayı ılık yağ ile ısıtın ve yumurtaları sertleşene kadar kızartın.
7 Yumurtaları kürekle kenara koyun, çıtır sosis ve küp küp doğranmış soya peyniri ekleyin ve biraz kızartın
8 Tuz ve on üç tütsü ekleyin, karıştırın ve kızartın, ocağı kapatın
9 Doğranmış pırasa ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Servis yapın ve daha sonra soğumaya bırakın
11 Hamur fermantasyonu iki katına tamamlandı
12 Havayı bir şerit halinde boşaltın, ardından küçük dozlar halinde kesin
13 Küçük bir iksir alın, açın, üç taze yumurta dolgusunu koyun
14 Sarıldıktan sonra 20 dakika prova
15 Soğuk su kabı, çörekleri koyun ve tencereyi kapatın
1615 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika buharlayın
17 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, derin dondurucuda saklayabilir, yemek yerken biraz buharda pişirebilirsiniz.
-
- Turşu kuyruklu pilav
-
- Domates soslu acı ve ekşi patates dilimleri
-
- Acı kabak ile karıştırılmış domuz göbeği
-
- Kızılcık Kırmızı Hurma Longan Çayı
-
- Yağsız ve şekersiz bebek azı dişi çubuğu
-
- Sebzeli ve Meyveli Tavuk Nuggets
-
- Hafif cheesecake
-
- Özel başlangıç Shaqima
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavuk incik haşlanmış kış kavun
-
- Karışık Sebzeli Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Hünnap yapışkan pirinç soya sütü
