Tereyağlı Kurabiye Karışımı
250 g
Kurutulmuş Mor Tatlı Patates
70 g
Sade yoğurt
85 g
Yardımcı Maddeler Tuz Xiaoxu Mor tatlı patates nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş mor tatlı patatesi küçük parçalar halinde kesin, meyve şarabında 30 dakika bekletin ve kurumaya bırakın 2 Tereyağı ve tereyağlı kurabiyeyi karıştırın ve iyice karıştırın, ardından yoğurdu ekleyin 3 Un ve yoğurdu eşit şekilde karıştırın 4 Mor tatlı patates cipsi ekleyin 5 Karıştırdıktan sonra 1 saatten fazla buzdolabına koyun 6 Buzlu hamuru büyük parçalar halinde açın 7 Hamur yaprağının iki tarafını ortada üç katman oluşturacak şekilde örtün ve ardından büyük bir yaprak açın.Bu adımı 3 kez tekrarlayın 8 Üç defa katlanmış hamuru 1.5cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın. 9 Kurabiye hamurunu bastırmak için kurabiye kalıbını kullanın 10 Yumurta sıvısını yayın 11 Elektrikli fırın 170 dereceye ısıtılır, 180 dereceye indirilir ve 30 dakika pişirilir 12 Servis yapmadan önce çıkarın ve soğumaya bırakın