Havuz balığı
500 g
soya peyniri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 dilim kişniş Crucian tofu çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Turp sazanı pulları temizlenmeli, balığın iç organları ve karnındaki siyah şeyler sıyrılmalıdır. 3 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve balığı kızartın. 4 Balığın her iki tarafını sarı olarak kızartın. 5 Suyu başka bir tencerede kaynatın. 6 Suyu içine koyun. 7 Zencefili koyun. 8 Tofu eklemeden önce balığı yaklaşık on dakika pişirin. 9 Baharat ekleyin. Büyük bir kaseye biraz kişniş koyun ve çorbayı içine dökün.