g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Maya ılık suda kaynatıldıktan sonra hamuru daha sonra kullanmak üzere karıştırın. Yeşil turpu ipek haline getirin ve şehriye suya batırın. Eti karıştırın, biraz doğranmış yeşil soğan, zencefil ve beyaz biber ekleyin. Bir tencere kaynar suyu kaynatın, şehriyeyi pişirin, çıkarın ve küçük parçalara ayırın ve tavada kızartılmış et dolgusuna ekleyin (çünkü şehriye biraz yapışkan olacaktır, sadece et dolgusunda yağ ile karıştırın). Kıyılmış turpları kaynar suya koyun, suyu tekrar kaynatın, ocağı kapatın ve çıkarın. Rendelenmiş turpları çıkarın ve soğuk suya koyun (sanırım renkli görünüyor), fazla suyu ellerinizle kurulayın (özellikle sıkmadan kurutmayın) ve dolgunun içine koyun. Biraz doğranmış yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Doldurma hazır.
2 Hamur, iki katı büyüklüğünde fermente edilir ve ardından çörekler çıkarılabilir. Sarılı çörekler 20 dakika daha buharlı pişiriciye koyun. Ateşi açın ve 20 dakika buharlayın.
3 tamamlandı.
4 lezzetli.