un
250 g
Arpacık
50 gram
Maya
3g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam Yeşil soğanlı krep pişirme uygulaması 1 Karıştırmak için un ve maya ekleyin. 2 Yumuşak bir hamur oluşturmak için soğuk su kullanın ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 3 Arpacık soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 4 Hamuru iki katına çıkardıktan sonra çıkarın. 5 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve geniş bir hamur haline getirin. 6 Üzerine eşit miktarda tuz serpin. 7 Biraz yağ ekleyin ve eşit şekilde yayın. 8 Doğranmış yeşil soğanı eşit olarak serpin. 9 Sonra uzun bir şerit halinde yuvarlayın. 10 Daire şeklinde daire içine almak. 11 Üzerinde susam bulunan yuvarlak bir kek haline gelinceye kadar oklava ile hafifçe yuvarlayın. 12 Bir tavayı ısıtın, doğranmış yeşil soğanlı krepleri ekleyin ve orta-kısık ateşte yavaşça kızartın. 13 Her iki tarafı da kapatılıp 5-8 dakika pişirilebilir. 14 Her iki tarafı hafif sarı pasta pişene kadar hazırdır.