g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Paça

1

Pleurotus ostreatus

400 g

Takviyeler Biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda beyaz sirke

Paça ve istiridye mantarı çorbası uygulaması 1 Paçalar önceden benim için doğranır

2 Tencerede sıcak paçalar soğuk suyun altına biber, zencefil, beyaz sirke koyup kaynatıp yıkayın.

3 Domuz paçası, içinde şarap ve zencefil bulunan ılık su kabı, 1 saat pişirin

4 İstiridye mantarlarını yıkayın

5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve 10 dakika pişirdikten sonra tuz ekleyin

Fasulye ile Kızarmış Patlıcan

Kremalı Mısır Çorbası

Soğanlı Pankek

Kimyon Mantarlı Saksı

Süt Ballı Fasulye Çilekli Sago

Salamura Karidesleri

Mantar paçaları

Ton balıklı sandviç

Batı mısırlı tavuk sosisi

Yeşil soğan rulo

Patlıcan

Tavada kızartılmış Kral Pleurotus