g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus eryngii

1

Aksesuarlar: yağ, tuz, tereyağı, 10 gr karabiber, doğranmış yeşil soğan, yeşil soğan

Pleurotus eryngii 1 Pleurotus eryngii'yi eğik olarak dilimleyerek nasıl kızartılır;

2 Bir tavayı uygun miktarda yağ ile ısıtın, eryngii mantarları ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar kızartın; (bir tava da kullanabilirsiniz)

3 Altın kahverengiyi arka yüzünde kızartın;

4 Bunu iki kez tekrarlayın, uygun miktarda tuz serpin ve ezilmiş karabiberle öğütün;

5 Sonuna biraz doğranmış yeşil soğan serpin.

Susamlı Muhallebi Çörek

Mantar çorbası

Muz çilek laktik asit bakteri içeceği

Domates ve yumurtalı erişte çorbası

Kızarmış deniz hıyarı

Karidesli Erişte

Patlıcanlı Patates Sosu

Külçe ve Fıstık Paça Tencere

Eski Pekin Bisküvileri

Chive Soda Kraker

Patates ve domatesli sivilce çorbası

Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası