Küçük uzun patlıcan
200 g
Aksesuarlar 2-3 adet sarımsak, 30ml soya sosu, 8g şeker, 1.5g tuz Önce orijinal: Patlıcan nasıl pişirilir 1 Tencereye 300 ml soya fasulyesi yağı ekleyin ve% 70 sıcak olana kadar pişirin, ardından yıkanıp kurutulan ve dörde bölünerek 5 dakika derin yağda kızartılmış patlıcanı ekleyin. 2 Kızarmış patlıcanı fazla yağdan boşaltın. 3 Yağı dökün, patlıcanı tencereye dökün, soya sosunu, şekeri, sarımsağı, tuzu ve biraz suyu ekleyin. 4 Tencereye suyunu boşaltın ve sonra çıkarın.