patlıcan
400 g
köri
40 g
Ek tuz Patlıcan nasıl kör edilir 1 Patlıcanı yıkayın 2 Patlıcanı dilimler halinde kesin 3 patlıcan buharda pişirilir 4 Buharda pişirilmiş patlıcanı tabağa sıkın 5 Tencereye köri ekleyin 6 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin 7 Pişmiş köri ezmesini patlıcanın üzerine dökün 8 Kısaca karıştırın ve 9 Keyfini çıkarın