Yeşil soğanlı tavada kızartılmış domuz eti dilimleri - Yemeği
Şarap ve soya sosunu et dilimlerine ilave edin, biraz alıp mısır nişastasını ilave edip iyice karıştırın, marine edip kenara koyun. Mantarlı vejetaryen istiridye sosuna iki yemek kaşığı su ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak için bir kenara koyun (hazırladıktan sonra çalışması daha kolaydır).
Orta ve kısık ateşte açın, bir tavaya biraz yağ koyun, marine edilmiş domuz dilimlerini dökün, yarı pişene kadar kızartın, kenara koyun ve bir kenara koyun.
Biraz yağ ekleyin, kısık ateşte açın, sarımsak, kırmızı biber ve yeşil soğanı kokulu olana kadar tencereye koyun.
Yeşil soğanı ekleyin, orta-yüksek ateşte açın ve yeşil soğanı yarı yumuşayana kadar kavurun.
Taze kızartılmış yarı pişmiş domuz dilimlerini ekleyin, hazırlanan vejetaryen istiridye sosu, karabiber, kaya şekerini ekleyin ve servise hazır olana kadar kızartmak için biraz su ekleyin.
Tadı deneyebilir ve tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verebilirsiniz çünkü istiridye sosunun soya sosu ve marine edilmiş et zaten tuzludur ~
