Çeşitli Kızartılmış Domuz Kızartılmış Domuz Bağırsakları - Yemeği
Temizlenmiş domuz bağırsaklarını 3 ila 4 şerit halinde kesin ve ardından bir domuz bağırsağının ön ucuyla başka bir domuz bağırsağına yerleştirmek için bir çubuk kullanın ve ardından ellerinizle yavaşça çekin ve çift bağırsaklar hazırlanır. Hazırlama bittikten sonra, bir tencere suyu kaynatın, zencefil dilimlerini, biraz pirinç şarabını ve domuz bağırsağını kaynatın, haşlayın ve sonra kullanmak üzere alın.
Haşlama sonrası bağırsaklar buna benzer. (Birkaç bağırsağa birkaç yeşil soğan eklemeyi denedim, ancak tadı çok farklı değildi, bu yüzden tavsiye etmiyorum)
Yumurtaları kaynatın veya bir tencerede buharda pişirin, soğuk suya batırın ve kabuklarını çıkarın. Derin bir çorba kabı alın, yaklaşık 1000 cc su, soya sosu, tüm marine baharatlarını dökün ve kalın bağırsakları, kurutulmuş tofuyu ... tüm kızarmış tadı koyun.
Diğer baharatları halojen poşete koyun ve tencereye koyun ve güveçte pişirin.Sahte sırasında kalın bağırsağın tencerenin dibine yapışmasını önlemek için tencereyi birkaç kez çevirin Yaklaşık 1 saat kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve havasız hale gelmesini bekleyin. !
