Çok amaçlı un
300 gram
havuç suyu
150 g
Maya
2 g
Aksesuar beyaz şeker 20g Havuç suyu çörek uygulaması 1 Havucu doğrayın ve suyunu sıkmak için su ekleyin. 2150 gr havuç suyu alın ve 2 gr maya koyun. 3 Un ekleyin. 4 Şeker ekleyin ve kediciklerin içine karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 5 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edin. 6 Dozu eşit parçalara bölün. 7 Yuvarladıktan sonra, bir buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika uyanın. 8 Uyanan hamur eskisinden daha büyük. Yüksek ateş kaynadıktan sonra 15 dakika orta ateşte çevirin ve 3 dakika buharda pişirin.