Kırmızı hurmalar ve wolfberry önceden suya batırılır.
Güvercinler temizlendikten sonra güvercinleri haşlayın ve önce tencereye koyun.
Doğranmış yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin, yarım tencere su ilave edin ve pişirin.
Tencere içindeki su kaynayana kadar bekleyin, yüzen yağı tencereden alın, hünnabı kısık ateşte koyun ve 2 saat pişirin.
Güvercin haşlandıktan sonra ıslatılmış wolfberry'yi tencereye koyun, biraz tuz ve susam yağı ekleyip 15 dakika pişirin.