korunmuş yumurta
2 parça
Frenk soğanı çiçeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 1 çay kaşığı nişasta, 3 sarımsak Pırasa çiçekleri korunmuş yumurta ile nasıl karıştırılır 1 Hammadde haritası (korunmuş yumurta, pırasa çiçekleri, nişasta, sarımsak) 2 Konserve yumurtaları suyla dolu bir tencerede kaynatın, orta ateşte çevirin ve pişene kadar pişirin (yaklaşık 12 dakika) 3 Pişmiş yumurta ve küpleri çıkarın; pırasa çiçeklerini yıkayın ve yaklaşık 4 cm uzunluğunda parçalara ayırın ve sarımsakları kıyma 4 Nişastaya doğranmış korunmuş yumurtayı sarın 5 Sarılı korunmuş yumurta 6 Bir tavaya koyun ve kabuğu gevrek olana kadar yaklaşık 90 saniye kızartın. 7 Kavrulmuş, korunmuş yumurta, toplayın ve bir kenara koyun 8 Bir tencerede biraz yağ ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, kırmızı biber ekleyip birlikte kızartın) 9 Fasulye ezmesini koyun 10 Kokulu olana kadar kızartın. 11 Frenk soğanı çiçekleri ekleyin ve biraz tuzla kızartın 12 Son olarak korunmuş yumurtaları ekleyin 13 Karıştırın ve eşit şekilde kızartın, dekorasyon için bir tabağa biraz küp küp doğranmış domates serpin