1. Jambonu ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın
2. Marulu yıkayıp parçalayın
3. Tencereye kaynar su koyun, pişirmek için erişte kasesini koyun
4. Pişirilmiş erişte üzerine hemen soğuk su koyun, daha sonra kullanmak üzere kuru su damlatın (eriştelerin birbirine yapışmaması için)
5. Jambonu kızgın yağ kabına koyun ve ardından küp küp doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu bir şekilde karıştırın ve önce bir tabağa koyun
6. Marulları sıcak yağ tavasında tuzla kızartın, ardından jambonu dökün ve kızartmaya devam edin
7. Erişteleri ekleyin ve eşit olarak dağılana kadar karıştırarak kızartın.
8. Soya sosunu ve istiridye sosunu dökün ve eşit şekilde kızartmaya devam edin
9. Yükleme